Wizyta Roberta Makłowicza

fot. Biuro Promocji UM

Książkę "Przepisy naszych przodków" z dedykacją od Prezydenta Jarosława Urbaniaka otrzymał słynny krytyk kulinarny Robert Makłowicz. Makłowicz przebywał w Ostrowie Wielkopolskim na zaproszenie Galerii Ostrovia z okazji 1 urodzin galerii. 

A dlaczego właśnie ta książka trafiła do kulinarnego podróżnika? Jak podkreśla Jarosław Urbaniak Prezydent Ostrowa Wielkopolskiego publikacja to zarówno książka kucharska, jak i minialbum o dawnym Ostrowie.

- Publikacja zawiera przepisy kulinarne, w tym także oryginalne reprodukcje przepisów pisane ręką ostrowianek. Jestem przekonany, że książka zainteresuje zarówno ze względu na fakt, że zawiera ciekawe, dziś często nieznane przepisy dań, ale i przedstawi nasze miasto, to jak kiedyś wyglądało. Być może Pan Makłowicz znajdzie w publikacji inspirację do swoich podróży kulinarnych - mówi Prezydent Jarosław Urbaniak.

Książkę - w imieniu Prezydenta Jarosława Urbaniaka - wręczyła Ewa Janiszewska, kierownik Referatu Promocji Miasta. Robert Makłowicz podkreślił, że z przyjemnością rozpocznie lekturę po dawnych przepisach.