Festiwal kół i Roztańczona Polska w Ostrowie

Ostrów Wielkopolski w minioną niedzielę był najbardziej smacznym miejscem w Polsce. Wszystko za sprawą ogólnopolskiego Festiwalu Kół Gospodyń Wiejskich Polska od Kuchni. Do naszego miasta przyjechało ponad 50 kół z całej Wielkopolski. Na stoiskach królowała gęsina, tradycyjna pyra z gzikiem, pierogi, nie zabrakło niedzielnego rosołu. Wieczorem na scenie do wspólnej zabawy porwała Roztańczona Polska.




Tak smacznego wydarzenia w naszym regionie dawno nie było. Nic dziwnego, że do ostrowskiego Parku Miejskiego ściągały prawdziwe tłumy. Każdy, kto odwiedził stoiska Kół Gospodyń Wiejskich miał okazję spróbować tradycyjnych, wielkopolskich specjałów. Od domowego rosołu czy czerniny, po smakowite wypieki. Bigos, rosół, chłodnik, pajda ze smalcem, ogórki małosolne, pierogi z serem, drożdżówki - to pewne, że każdy znalazł coś dla siebie.

- Wspaniały powrót do źródeł naszej tożsamości kulinarnej. Bardzo się cieszę, że w Ostrowie Wielkopolskim prezentują się tak licznie koła gospodyń z całej Wielkopolski . Kiedy rozmawiałam z paniami, choć i panowie się zdarzają w KGW, mówią że prezentują dzisiaj potrawy, które miały swoje początki w zeszytach babć czy nawet prababć. A zatem królują dziś stare przepisy. Spróbować możemy polskiej kuchni, która kiedyś gościła na talerzach, a dzisiaj jest przypominana. To także powrót do źródeł dobrej jakości produktów – mówi Beata Klimek, prezydent Ostrowa Wielkopolskiego.

Motywem przewodnim tegorocznej edycji Festiwalu jest niedzielny obiad oraz tradycje z nim związane. Koła startują w konkursie kulinarnym. Ich zadaniem jest przygotowanie dwudaniowego, niedzielnego obiadu. W konkursowym zestawie musi się znaleźć zupa z makaronem oraz drugie, dowolnie wybrane danie. Poza konkursem Koła prezentowały rękodzieło, m.in.: zdobioną ręcznie ceramikę, haftowane serwety, bukiety z suszonych kwiatów.

Wieczorem na wielkiej scenie zagościła Roztańczona Polska. Na polanie w Parku Miejskim bawiły się tysiące osób. Podczas dwugodzinnego koncertu wystąpili między innymi Izabela Trojanowska, Felivers, Chris Cugowski, Aleksandra Szwed czy Andre.